![Svaz českých knihkupců a nakladatelů](/front-module/image/logo.png)
Jediná kniha o kávě, kterou kdy budete potřebovat. Aktualizované rozšířené vydání jedinečné publikace, která vyšla poprvé před patnácti lety, a stala se biblí nejen mezi baristy. Kniha, která neřest povýší na umění, z jejíchž stránek voní nejen káva, ale i moře, hory a exotické dálky. Už jen cesta kávových zrn má v sobě nádech tajemství a dobrodružství, o jakých jsme čítali jako děti. Nečekejte ale romantické vyprávění, U kávy o kávě a kávovinách je kniha pro kávové znalce i běžné konzumenty. Seznámí vás poutavou formou s historií i současností pěstování kávovníku, zpracování kávových zrn a zasvětí do tajemství pražení. Jozef Augustín, oceňovaný odborník na kávovou tematiku, ale nenechá své čtenáře o kávě jen snít, v jeho knize najdete i množství prověřených receptů na kávové speciality...
ISBN: | 978-80-7462-850-4 |
---|---|
EAN: | 9788074628504 |
Doporučená cena: | 398 Kč |
Počet stran | 360 stran |
Pořadí vydání | 2. aktual. a rozšíř. |
Datum vydání | 16. 9. 2016 |
Vazba | kniha, vázaná vazba |
Jazyk | český |
Překladatel: | Koišová Kašpárková, Katarína |
Nakladatelství | Nakladatelství JOTA s.r.o. |
Tématická skupina | 9 - Umění |
![](/front-module/image/logo.png)