Svaz českých knihkupců a nakladatelů
Skripto je rozděleno do dvou částí. V první části jsou soustředěny dostupné (nikoliv vyčerpávající) informace o historickém vývoji školkařství jak ovocných, tak i okrasných dřevin. Ve druhé části je pozornost soustředěna na nejpodstatnější milníky historického vývoje posklizňového zpracování ovoce a zeleniny.
| ISBN: | 978-80-7375-141-8 |
|---|---|
| EAN: | 9788073751418 |
| Doporučená cena: | 174 Kč |
| Počet stran | 99 stran |
| Pořadí vydání | 1. |
| Datum vydání | 18. 1. 2008 |
| Jazyk | český |
| Vazba | měkké desky, lepená brožura oříznutá po třech stranách |
| Nakladatelství | Mendelova univerzita v Brně |
| Tématická skupina | 999 - nezařazeno |