Svaz českých knihkupců a nakladatelů
Skripta obsahují témata: Nástroje smyslového vnímání, Psychometrika, Charakter vjemu, Hedonické hodnocení vjemu, Podmínky pro senzorickou analýzu, Senzorické hodnocení potravin ...
| ISBN: | 978-80-7375-032-9 |
|---|---|
| EAN: | 9788073750329 |
| Doporučená cena: | 161 Kč |
| Počet stran | 101 stran |
| Rozměr | A4 |
| Pořadí vydání | 2. (nez.) |
| Datum vydání | 4. 3. 2007 |
| Jazyk | český |
| Vazba | měkké desky, brožura sešitá drátěnou sponkou |
| Nakladatelství | Mendelova univerzita v Brně |
| Tématická skupina | 999 - nezařazeno |