Publikace Ročníky burgundského 1846–2010 je věnována všem zkušeným degustátorům i gurmánským milovníkům. Na stránkách této knihy se burgundské ročníky představují v jednoduchosti své jedinečnosti a svého potenciálu k archivaci nejvýznamnějších vín.
Seznamte se s více než 100 let starými ročníky burgundského
Objevíme také několik ročníků 19. století, kterým se úspěšně podařilo odolat času. Vína Burgundska vynikají jedinečností a hierarchií terroirů, z nichž vzešla, ale jejich kvalita je také úzce spjata s počasím během roku a prací vinaře.
O autorovi
Jacky Rigaux, opěvovatel burgundské půdy, znalec úžasných kolekcí význačných vín z Maison Bouchard Pere et Fils a Domaine de la Romanée-Conti, nám vypráví okouzlující příběh o terroirech a ročnících Burgundska doprovázený poznámkami Henriho Jayera.
ISBN: | 978-80-7263-702-7 |
---|---|
EAN: | 9788072637027 |
Doporučená cena: | 449 Kč |
Počet stran | 128 stran |
Pořadí vydání | 1. |
Datum vydání | 8. 11. 2011 |
Vazba | kniha, brožovaná vazba |
Jazyk | český |
Autor: | Jacky Rigaux |
Nakladatelství | ANAG, spol. s r. o. |
Tématická skupina | 2 - Společenské vědy; osvěta |