Svaz českých knihkupců a nakladatelů
V této kouzelné knize naleznete recepty na klasické pizzy, jako jsou margherita a romana, plněnou pizzu i „bílé“ pizzy, které neobsahují rajčata. Exotičtější recepty vznikly použitím vynikajících italských produktů: parmské šunky, sýrů gorgonzola, provola a uzená scamorza, rajčat, artyčoků a hříbků. Mnoho přísad se inspirovalo v regionálních kuchyních a zdobení pizzy je skvělou příležitostí vyzdvihnout charakteristické speciality italských oblastí, obnovující harmonii již vytříbené tradice nebo pro vymýšlení nových. Představivosti se hranice nekladou!
| ISBN: | 978-80-206-1543-5 |
|---|---|
| EAN: | 9788020615435 |
| Doporučená cena: | 299 Kč |
| Počet stran | 128 stran |
| Pořadí vydání | 1. |
| Datum vydání | 9. 10. 2015 |
| Vazba | kniha, vázaná vazba |
| Jazyk | český |
| Nakladatelství | Academia Barilla |
| Tématická skupina | 9 - Umění |