Pro všechny, kteří by chtěli správně porozumět pálení ovoce, zprostředkovává tato kniha uceleně a srozumitelně základní znalosti o ovocných druzích a přísadách, stejně jako o nezbytné fyzice, chemii a mikrobiologii.
ISBN: | 978-80-7433-011-7 |
---|---|
EAN: | 9788074330117 |
Doporučená cena: | 289 Kč |
Počet stran | 96 stran |
Datum vydání | 2011 |
Vazba | kniha, vázaná vazba |
Jazyk | český |
Autor: | Agatha Christie |
Autor: | Lenka Uhlířová |
Autor: | Agatha Christie |
Autor: | Lenka Uhlířová |
Autor: | Agatha Christie |
Autor: | Lenka Uhlířová |
Nakladatelství | Víkend |
Tématická skupina | 8 - Zdravotnictví |