Svaz českých knihkupců a nakladatelů
Kniha našeho předního vinařského odborníka je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled metod jak se vyhnout nadměrnému síření vína a jak obsah SO2 ve vínu minimalizovat. Ne formou „kuchařky“ (vezmi hrst síry a nasyp ji do vína), ale vysvětlením podstaty dějů.
| ISBN: | 978-80-905319-0-1 |
|---|---|
| EAN: | 9788090531901 |
| Doporučená cena: | 286 Kč |
| Počet stran | 151 stran |
| Pořadí vydání | 1. |
| Datum vydání | 10. 3. 2015 |
| Vazba | kniha, brožovaná vazba |
| Jazyk | český |
| Nakladatelství | Radix |
| Tématická skupina | 4 - Zemědělství |