Kniha vám představuje 30 základních kuchařských dovedností. Dokonce i když jste v kuchyni úplný začátečník, již zanedlouho si budete mazat své vlastní máslo na vlastnoručně upečený chléb, grilovat své vlastní domácí klobásy nebo pít své likéry z nejčerstvějšího sezonního ovoce. Návody na přípravu krok za krokem jsou doplněny mnoha fotografiemi. Mnoho lidí uvěřilo, že připravovat si svá vlastní jídla je obtížné, časově náročné a nestojí to za námahu. Ale Kate Walsh – kuchař-samouk a obhájkyně udržitelného rozvoje potravin – ví, že naučit se vařit z čerstvých a sezonních místních surovin je nejlepší způsob, jak zlepšit své zdraví i udržitelný rozvoj zemědělství. A navíc: její pokrmy chutnají skvěle! Zapojte se i vy do těchto skvělých a lahodných kuchařských projektů.
ISBN: | 978-80-7390-497-5 |
---|---|
EAN: | 9788073904975 |
Doporučená cena: | 499 Kč |
Počet stran | 216 stran |
Pořadí vydání | 1. |
Datum vydání | 2. 12. 2016 |
Vazba | kniha, vázaná vazba |
Jazyk | český |
Překladatel: | Dyková, Zuzana |
Nakladatelství | Omega |
Tématická skupina | 9 - Umění |