Svaz českých knihkupců a nakladatelů
Brožura zachycuje problematickou dobu likvidace cukrovarů v naší republice. Zmiňuje se o historii vzniku cukru, technologii výroby, popisuje těžkou práci na polích při pěstování cukrové řepy a na příkladu lovosického cukrovaru, který byl v dlouhé řadě těchto podniků zlikvidován první, ukazuje, jak jsme se z vývozců cukru stali závislými na jeho dovozu.
| ISBN: | 978-80-7055-178-3 |
|---|---|
| EAN: | 9788070551783 |
| Doporučená cena: | 30 Kč |
| Rozměr | 150x210 mm |
| Pořadí vydání | 1. |
| Datum vydání | 5. 6. 2011 |
| Jazyk | český |
| Vazba | měkké desky, brožura sešitá drátěnou sponkou |
| Nakladatelství | Knihovna Ústeckého kraje, p.o. / dříve Severočeská vědecká knihovna |
| Tématická skupina | 2 - Společenské vědy; osvěta |