Svaz českých knihkupců a nakladatelů
Když upečete drobenkový koláč, úspěch je zaručen. Populární německý šéfkuchař a autor mnoha kuchařek Patrik Jaros shromáždil recepty na přípravu nejchutnějších drobenkových koláčů a přidal k nim nové varianty. Vyzkoušet můžete 40 vynikajících koláčů – např. drobenkový koláč s jablky a třešněmi, koláč z tvarohového těsta s mákem a mandlovou drobenkou, letní drobenkový koláč s broskvemi a ricottou, čokoládový koláč s pomerančovou drobenkou, marcipánové tartaletky s hruškami a drobenkou nebo klasický babiččin drobenkový koláč. Postupy pečení jsou rozepsané do detailů a hotové koláče zobrazují velké fotografie. Nechybí informace o surovinách a nástrojích i rady zkušených pekařů.
| ISBN: | 978-80-7391-707-4 |
|---|---|
| EAN: | 9788073917074 |
| Doporučená cena: | 249 Kč |
| Počet stran | 96 stran |
| Rozměr | 213x270 mm |
| Pořadí vydání | 1. |
| Datum vydání | 23. 8. 2013 |
| Jazyk | český |
| Vazba | pevné desky, papírový potah (eventuálně s laminem), bez přebalu |
| Nakladatelství | Nakladatelství Slovart, s.r.o. |
| Tématická skupina | 9 - Umění |