Už vás nebaví jíst pořád jenom to, co dostanete v obchodě? V tom případě pro vás máme skvělou radu: Připravte si výtečné pochoutky sami. Není to vůbec tak těžké, složité ani drahé, jak by se mohlo zdát. Užasnete, jak snadné je proměnit čerstvé maso, ryby, plody moře, vejce a sýry v lahůdky, kterým žádný mlsný jazyk neodolá. Je libo uzenou kachnu, pstruha nebo vlastní klobásy? Žádný problém. V téhle knize vám autoři poradí, co budete k uzení, sušení, nakládání do láku i nasucho potřebovat a jak správně postupovat. Desítky skvělých receptů pak čekají jen na to, až se podle nich pustíte do díla.
| ISBN: | 978-80-7359-356-8 |
|---|
| EAN: | 9788073593568 |
|---|
| Počet stran |
176 stran |
| Datum vydání |
28. 1. 2013 |
| Vazba |
kniha, vázaná vazba |
| Jazyk |
český |
| Autor: |
Dick Strawbridge |
| Autor: |
James Strawbridge |
| Nakladatelství |
Metafora |
Svaz českých knihkupců a nakladatelů
