Spojení: +420 272 660 644
Registrace Přihlásit se


Zapomenuté heslo

Molekulární kuchyně - Miroslav Raab

Není to běžná kuchařka. Je to snadno srozumitelné vyprávění o chemický dějích probíhajících při vaření doplněné základním vysvětlujícím chemickým aparátem. Zvláštní pozornost je věnována i způsobům jak jíme a jídlo chutnáme.
ISBN:978-80-7272-629-5
EAN:9788072726295
Doporučená cena:248 Kč
Počet stran 152 stran
Datum vydání 2014
Vazba kniha, vázaná vazba
Autor: Miroslav Raab
Nakladatelství Dauphin
Tématická skupina 13 - Krásná literatura
Při poskytování služeb nám pomáhají cookies. Používáním webu s tím vyjadřujete souhlas. Další informace