Spojení: +420 272 660 644
Registrace Přihlásit se


Zapomenuté heslo

Molekulární kuchyně - Miroslav Raab

Není to běžná kuchařka. Je to snadno srozumitelné vyprávění o chemický dějích probíhajících při vaření doplněné základním vysvětlujícím chemickým aparátem. Zvláštní pozornost je věnována i způsobům jak jíme a jídlo chutnáme.
ISBN:978-80-7272-590-8
EAN:9788072725908
Doporučená cena:121 Kč
Počet stran 152 stran
Datum vydání 2015
Autor: Miroslav Raab
Nakladatelství Dauphin
Při poskytování služeb nám pomáhají cookies. Používáním webu s tím vyjadřujete souhlas. Další informace