Svaz českých knihkupců a nakladatelů
Mexická kuchyně je rozmanitá a zvláštní. Uplatňují se v ní všechny vrstvy tamních kultur, od dávných indiánských civilizací až po současnost. Duše mexické kuchyně spočívá právě v těchto starých kořenech: omáčky se sytými barvami a výraznou chutí, připravené z ostrých čili papriček, různých semen, bylinek a mnoha druhů zeleniny jsou stejně staré jako kultury, z nichž pocházejí.
| ISBN: | 80-7209-756-3 |
|---|---|
| EAN: | 8072097563 |
| Doporučená cena: | 149 Kč |
| Počet stran | 256 stran |
| Rozměr | 115x140 mm |
| Pořadí vydání | 1. |
| Datum vydání | 23. 5. 2006 |
| Vazba | kniha, vázaná vazba |
| Jazyk | český |
| Autor: | Jana Steinerová |
| Překladatel: | Dagmar Eisenmannová |
| Nakladatelství | Nakladatelství Slovart, s.r.o. |
| Tématická skupina | 999 - nezařazeno |