Svaz českých knihkupců a nakladatelů
Klasika umění kuchařského už téměř sto let. Recepty ze všech koutů světa, napsané čtivým čapkovským stylem. Všechny recepty jsou upraveny pro dnešní dobu. Mistr svého oboru učí o tajemstvích vůní, chutí a úprav jídel, o přípravě tabulí, výběru nápojů. Řadu receptů aktuálně glosuje osobnost českého sommeliérství Alexandr Mikšovic.
| ISBN: | 80-86946-03-7 |
|---|---|
| EAN: | 8086946037 |
| Doporučená cena: | 198 Kč |
| Počet stran | 196 stran |
| Rozměr | 165x235 mm |
| Pořadí vydání | 1. |
| Datum vydání | 10. 12. 2006 |
| Jazyk | český |
| Vazba | pevné desky, papírový potah (eventuálně s laminem), bez přebalu |
| Nakladatelství | PROFESSIONAL PUBLISHING |
| Tématická skupina | 14 - Literatura pro děti a mládež |