![Svaz českých knihkupců a nakladatelů](/front-module/image/logo.png)
Základní informace o koření a bylinkách řazených abecedně podle latinských názvů, o jejich historii, výskytu, vlastnostech a obsahových látkách. Nejdůležitější směsi koření: bouquet garni, chilli, karí, fines herbes, koření pěti vůní, jejich složení a uplatnění v tradičních pokrmech...
ISBN: | 80-249-0796-8 |
---|---|
EAN: | 8024907968 |
Doporučená cena: | 249 Kč |
Počet stran | 288 stran |
Rozměr | 145x170 mm |
Pořadí vydání | 1. |
Datum vydání | 28. 11. 2006 |
Jazyk | český |
Vazba | pevné desky, papírový potah (eventuálně s laminem), bez přebalu |
Překladatel: | Rudolf Rada |
Nakladatelství | EUROMEDIA GROUP, a.s. |
Tématická skupina | 4 - Zemědělství |
![](/front-module/image/logo.png)