Svaz českých knihkupců a nakladatelů
Tato celobarevná kniha s velkým množstvím doprovodných fotografií vás provede světem kávy, jak jej ještě možná neznáte. Přečtete si zde, mimo jiné, o historii vzniku jednotlivých kávových nápojů, o výsledcích výzkumu množství kofeinu, jakým způsobem vnímáme chutě a vůně nebo jak vypadá mletá káva pod elektronovým mikroskopem.
| ISBN: | 978-80-260-4965-4 |
|---|---|
| EAN: | 9788026049654 |
| Počet stran | 160 stran |
| Datum vydání | 22. 10. 2013 |
| Vazba | kniha, brožovaná vazba |
| Jazyk | český |
| Autor: | Vadim Charkovský |