![Svaz českých knihkupců a nakladatelů](/front-module/image/logo.png)
To, co se dozvíte v této mimořádné knize zní jako zázrak. Obnova sil, lepší trávení, zbavení se zdravotních problémů a jen tak mimochodem optimalizace hmotnosti. Melissa a Dallas Hartwigovi vám představí strhující příběh biochemických reakcí organizmu na složení potravy, dopřejí vhled do vzájemných vztahů hladin hormonů, vysvětlí závislost mozku na cukru a hlavně, ukáží cestu z bludného lesa nezdravých návyků. Nejedná se o další módní dietu, ale návrat k průmyslově nezpracovaným základním potravinám a nízkosacharidovému složení pokrmů. Možná jste se už setkali s výrazem paleo strava, nicméně Hartwigovi dogmaticky netrvají na argumentech týkajících se vědomostí o složení stravy v paleolitu:"Nedoporučujeme maso a zeleninu proto, že si myslíme, že právě to jedli naši předkové - neříkáme, že cheescake není dobrá volba, protože jeskynní lidé cheescake nejedli - a zcela určitě nehodláme diskutovat o tom, zda je to nebo ono jídlo techniicky paleo... Zajímá nás, co teď a tady prospívá nebo škodí našemu zdraví." Kniha vysvětluje nejen teoretické výhody přechodu na nový systém výběru potravin, ale nabízí i praktický postup, jak životní změnu začít. Množství receptů a tipů je doplněno vysvětlením, jak na jednotlivá jídla reaguje naše tělo, obsahuje i kapitoly věnované vegetariánům, těhotným, sportovcům a dětem.
ISBN: | 978-80-87270-67-7 |
---|---|
EAN: | 9788087270677 |
Doporučená cena: | 319 Kč |
Počet stran | 328 stran |
Rozměr | 143x215 mm |
Pořadí vydání | 1. |
Datum vydání | 4. 2. 2014 |
Jazyk | český |
Vazba | měkké desky, lepená brožura oříznutá po třech stranách |
Autor: | Kůrková, Vendula |
Překladatel: | Mohelská, Libuše |
Nakladatelství | Jan Melvil Publishing |
Tématická skupina | 9 - Umění |
![](/front-module/image/logo.png)