Svaz českých knihkupců a nakladatelů
Goánská kuchyně je neobyčejnou kombinací indické, portugalské a muslimské kultury. Autorka nabízí nejen recepty na lahodná a zdravá jídla, ale též pohled na historii utváření tohoto regionu, jeho obyvatel a kuchyně. Provede vás nepřebernými druhy koření a doporučí, k čemu jsou vhodné. Odhalte další dílek světové gastronomie!
| ISBN: | 978-80-7349-445-2 |
|---|---|
| EAN: | 9788073494452 |
| Doporučená cena: | 168 Kč |
| Počet stran | 160 stran |
| Pořadí vydání | 1. |
| Datum vydání | 22. 5. 2015 |
| Jazyk | český |
| Vazba | měkké desky, lepená brožura oříznutá po třech stranách |
| Překladatel: | Faktor, Viktor |
| Nakladatelství | Pragma |
| Tématická skupina | 9 - Umění |