Svaz českých knihkupců a nakladatelů
Autorka, vyhlášená kuchařka, nabízí více než 100 receptů na domácí nealkoholické a alkoholické nápoje. Krok za krokem vás povede od čerstvě sklizených přísad k výslednému produktu. Objevíte staré řemeslné techniky a naučíte se, co je luhování, macerování, lisování, vaření a kvašení. Do domácích zásob si můžete připravit sirupy, vína, pivo, mošty, likéry a různé čaje. Rovněž se dozvíte, jak přísady kombinovat pro sváteční punč a vytříbené koktejly nebo jak vyrobit staromódní favority jako citronovo-ječná šťávu a zázvorové pivo...
| ISBN: | 978-80-249-2778-7 |
|---|---|
| EAN: | 9788024927787 |
| Doporučená cena: | 399 Kč |
| Počet stran | 200 stran |
| Rozměr | 191x250 mm |
| Pořadí vydání | 1. |
| Datum vydání | 7. 9. 2015 |
| Vazba | kniha, vázaná vazba |
| Jazyk | český |
| Překladatel: | Brabcová, Blanka |
| Nakladatelství | Ikar |
| Tématická skupina | 9 - Umění |