Mezi nejčastější onemocnění zevně sekretorické části pankreatu patří akutní a vleklá pankreatitida. Účelem této publikace je seznámit pacienty, kteří se dozvěděli, že trpí vleklou pankreatitidou, s dietními zásadami při tomto onemocnění. Autorky odpovídají v úvodních kapitolách na otázky, proč je třeba omezovat právě tuky, jaká je úloha pankreatu při trávicích pochodech a které funkce budou při onemocnění pankreatu nejdříve postiženy. Hlavním těžištěm knihy je však bohatý rejstřík receptů, neboť dieta je při chronické pankreatitidě podstatnou součástí léčby.
ISBN: | 80-7254-412-8 |
EAN: | 9788072544127 |
Počet stran |
78 stran |
Datum vydání |
23. 6. 1999 |
Jazyk |
český |
Autor: |
Markéta Hovorková |
Autor: |
Olga Marečková |
Autor: |
Eva Patlejchová |