![Svaz českých knihkupců a nakladatelů](/front-module/image/logo.png)
Academia Barilla vybrala 50 receptů na sladké i slané košíčky, které zahrnují italskou tradici pečiva s dlouhou historií i inspirací místními specialitami. Košíčky jsou skvělou příležitostí promyslet v menším měřítku mnoho regionálních receptů, které jsou oceňovány po celém světě: kávové košíčky s mascarpone jsou inspirovány tiramisu, košíčky alla caprese nebo variací na britské trifle, ze slaných například s bazalkou a piniovými oříšky mají vůni a chuť slavného janovského pesta. Dekorativní stránka těchto malých delikates odráží nekonečnou pozornost věnovanou italské kuchyni i z estetického hlediska.
ISBN: | 978-80-206-1542-8 |
---|---|
EAN: | 9788020615428 |
Doporučená cena: | 299 Kč |
Počet stran | 128 stran |
Pořadí vydání | 1. |
Datum vydání | 9. 10. 2015 |
Vazba | kniha, vázaná vazba |
Jazyk | český |
Nakladatelství | Academia Barilla |
Tématická skupina | 9 - Umění |
![](/front-module/image/logo.png)