Publikace je určena především čtenářům, kteří se zajímají o to, proč jejich jídla a nápoje dobře chutnají, jakož i publicistům a novinářům, kteří z nejrůznějších důvodů píší o aromatických látkách. Nedocenitelným pomocníkem může být pro všechny, kdo sami vymýšlejí a připravují rozmanitá jídla, nápoje i výrobky sloužící k rychlému občerstvení nebo zpracovávají své sklizně ovoce a zeleniny.
ISBN: | 80-85800-51-9 |
EAN: | 9788085800517 |
Počet stran |
124 stran |
Datum vydání |
14. 2. 2002 |
Jazyk |
český |
Autor: |
Emilie Trepková |
Autor: |
František Vonášek |