Pusťte se do pečení! Na 70 receptů od mistra pekaře, jež potěší tělo i duši každého, kdo miluje čerstvý křupavý chléb. Můžete si připravit klasické bochníky z různých koutů světa, sladké snídaňové chleby a rafinovaně plněné speciality. Mistr nabízí základní recepty na hranatý bílý chléb, rychlý žitný chléb a na přípravu vlastního kvásku, spoustu vědomostí a informací souvisejících s pečením chleba a podrobná vyobrazení postupů krok za krokem.
ISBN: | 978-80-249-2383-3 |
---|---|
EAN: | 9788024923833 |
Doporučená cena: | 299 Kč |
Počet stran | 168 stran |
Rozměr | 210x260 mm |
Pořadí vydání | 1. |
Datum vydání | 12. 5. 2014 |
Vazba | kniha, vázaná vazba |
Jazyk | český |
Překladatel: | Bezděková, Alena |
Nakladatelství | Ikar |
Tématická skupina | 9 - Umění |