Svaz českých knihkupců a nakladatelů
Předkládaná učebnice přináší netradičním způsobem zpracované základy biochemie, nepřetížené nadbytkem faktografických údajů. Je určena pro vysokoškolské studenty, kteří již zvládli základy obecné, organické a analytické chemie. Ve dvanácti kapitolách postupuje výklad přes základní stavební struktury biologických systémů (aminokyseliny, peptidy, proteiny, lipidy, nukleové kyseliny a sacharidy), membránové děje a molekulovou genetiku až k nejdůležitějším metabolickým procesům. Mimořádná pozornost je věnována enzymologii a bioenergetice, jejichž pochopení umožňuje propojit metabolismus jako jediný systém chemických reakcí. Text výkladu je doplněn četnými zajímavostmi a nadhledovými úvahami, jednotlivé kapitoly obsahují řadu otázek s uvedeným řešením, průřezovým otázkám a odpovědím je věnována i celá závěrečná kapitola.
| ISBN: | 978-80-7080-927-3 |
|---|---|
| EAN: | 9788070809273 |
| Doporučená cena: | 520 Kč |
| Počet stran | 416 stran |
| Rozměr | 170x240 mm |
| Pořadí vydání | 1. |
| Datum vydání | 1. 11. 2015 |
| Jazyk | český |
| Vazba | pevné desky, papírový potah (eventuálně s laminem), bez přebalu |
| Nakladatelství | Vysoká škola chemicko-technologická v Praze |
| Tématická skupina | 999 - nezařazeno |