Ústřední jatky mesta Prahy sídlily v areálu zbudovaném přímo pro jejich potřebu na konci 19. stol. v Holešovicích. Dějiny tohoto déle než půj století působicího městslého podniku zmapoval Miroslav Moutvic v souvislosti s archivním zpracováním fondů Ústředních jatek hl. m. Prahy v Holešovicích.
ISBN: | 978-80-86852-17-1 |
---|---|
EAN: | 9788086852171 |
Doporučená cena: | 185 Kč |
Počet stran | 192 stran |
Pořadí vydání | 1. |
Datum vydání | 1. 12. 2007 |
Jazyk | český |
Vazba | pevné desky, papírový potah (eventuálně s laminem), bez přebalu |
Nakladatelství | Archiv hlavního města Prahy |
Tématická skupina | 2 - Společenské vědy; osvěta |